Le Blason de Parnay 2022 - Saumur Blanc (bio)

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Le Château de Parnay s’étend sur 35 hectares. Cultivé en Agriculture Biologique, le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception.

Le Blason de Parnay est composé exclusivement de Chenin Blanc. Au nez, les notes de fruits exotiques s’expriment avec beaucoup de fraîcheur, et s’associent parfaitement à la minéralité calcaire, caractéristique du terroir.

En bouche, l’attaque est suave et élégante, avec un fruité très expressif qui nous fait voyager dans les vergers ligériens. L’acidité procure à ce vin un équilibre parfait et une bouche vive et gourmande.