Cognac Forgeron - Barrique 87
Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 87" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 30 ans en fûts de chêne français pour atteindre naturellement 56 degrés d’alcool.
Robe sombre acajou. Des notes patissières mêlées de jasmin, d'iris et de girofle. Un Cognac puissant, boisé aux notes chocolatées.
Le domaine familial existe depuis 1909 et la marque "Michel Forgeron" voit le jour en 1977. Pierre et Christophe Forgeron assurent aujourd'hui la relève auprès de leurs parents Michel et Francine. Ils ont défini comme priorité des pratiques environnementales respectueuses de l’environnement.