Cognac Bourgoin - Fine Pale 2014, 35 cl

Le Cognac Fine Pale, un jeune spiritueux (2 ans) qui a du punch ! A 62.5% vol., ce brut de fût a été pensé pour l’art de la mixologie. Idéal en cocktail, il s’associe à citron et tonique au gingembre pour un rafraîchissant French Mule. Il peut aussi se servir avec un ou deux glaçons. 

Doté d’une belle robe claire grâce à son vieillissement dans des fûts dits “roux” de 3 à 4 ans, il offre un formidable nez pâtissier avec ses arômes de caramel au beurre salé. En bouche il devient fruité et floral, avec des notes de jacinthe et d'iris poivré. Il est présenté en bouteille de 35cl, format apothicaire.

Maison Bourgoin est un domaine familial qui porte le nom de Bourgoin depuis 1930. Situé aux confins du Cognacais et de l’Angoumois dans le village de Tarsac, sur la commune de Saint Saturnin (Charente), la propriété comprend 90 hectares de vigne.