Bowmore N°1 Islay Single Malt Scotch
La distillerie Bowmore, première distillerie officielle de l'île d'Islay, au large de la côte ouest de l’Ecose, a été fondée en 1779. Elle se dresse sur les rives de la ville de Loch Indaal.
Bowmore No. 1 tire son nom du chai n°1 de la distillerie. Situé en dessous du niveau de la mer, il possède des fûts d'une grande qualité et il a accueilli certains des whiskies les plus célèbres du monde. C’est un single malt Ecossais vieilli exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage.
La douceur de la vanille, l'épice de la cannelle et la fumée du chêne complètent à merveille les notes d’agrumes, de miel et de noix de coco, pour culminer dans une finale de tourbe fumée, de vanille bourbon et de citron vert.