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Chateau Guillemet 1978

Neuf

Chateau Guillemet 1978

1ère Côtes de Bordeaux

Vin Rouge

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48,00 €

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Fiche technique

Millesime 1978

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Château Guillemet

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"Le Château Guillemet est situé sur la commune de Saint Germain de Graves entre Cadillac sur Garonne et Langon (D19), sur un des plus hauts coteaux des Premières Côtes de Bordeaux (45 km de Bordeaux).

Le Château Guillemet est une exploitation familiale depuis plusieurs générations. Les traditions de culture et de vinification y sont fortement implantées et respectées. Les millésimes sont suivis en commercialisation pendant plusieurs années ce qui est une garantie de qualité.

Ouvrier de la vigne l'été, maître de chai l'hiver, le vigneron reste ici fidèle à sa terre, passionnément épris de sa vigne dont il connaît chaque parcelle et amoureux de son vin."

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Elevage

Surface : 10 Hectares.
Géologie : Des graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée. Ainsi que des côtes graveleuses.
Elevage : 18 mois avant mise en bouteilles.
Cépages : 65% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon
Vinification : Méthode traditionnelle.


Notes de dégustation

Belle couleur rubis fonçé limpide et brillant.
Au nez des arômes de fruits rouges, cerise et des notes épicées
Attaque franche, vin puissant avec un bel équilibre entre alcool et acidité. Tanins agréables et souples. Peut se boire dès à présent.

Température conseillée et conservation : Servir entre 16° et 18°C.

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