Bel Colle Roero Arneis 2021 - Italie

Depuis 2015, Bel Colle fait partie du groupe Bosio Family Estates. La famille Bosio a modernisé le chai, sans renoncer à la tradition : vinification dans des cuves en acier, affinage des grands vins rouges dans de grands fûts de chêne français et slavonien.

L’arneis est un cépage blanc typique du Piémont, cultivé sur le sable des collines du Roero. Il constitue ce vin sec vinifié sur peaux pendant 36 heures, à basse température (5°C), suivie d'une vinification classique. Un bouquet fruité, agréable et délicat, avec une touche d'amande.