Djin - "Amaroz", Amer digestif sans alcool
DJIN SPIRITS a été créée en 2019 par Romuald Vincent (Maison Dâme) pour répondre à la demande croissante de la part des professionnels du bar et des consommateurs pour un « spiritueux sans alcool » de qualité supérieure, capable de satisfaire les exigences les plus élevées.
La fabrication s’appuie sur une technique innovante d’extraction aromatique développée artisanalement par le Maître-Liquoriste dans son atelier. Elle se déroule dans la maison de famille de Saint-Brice, petite commune située dans le département de la Charente.
Amer digestif sans alcool élaboré à partir des queues de distillation de Djin Nature Passion N°1 dans lesquelles ont été infusées plus de trente plantes médicinales dont le curcuma, l’orange amère et la gentiane pour encore plus de saveurs : AmarOz se positionne comme une délicieuse alternative saine et très peu sucrée (<2g/L) à l’Apérol ou au Campari. Il vous permettra ainsi de revisiter entre autre les célèbres cocktails Spritz et Negroni mais peu s’apprécier tout aussi bien pur sur glace accompagné d’un zest d’orange. Bio, vegan, sans sucre et sans gluten.
Elu meilleur spiritueux sans alcool du Monde à l’occasion du concours de dégustation Vinalies internationales 2024 (catégorie No/Low) organisé par l’union des oenologues de France, l’AmarOz possède une richesse aromatique incomparable ! De par sa composition, il est également particulièrement adapté pour les personnes souffrant de troubles du transit intestinal en permettant d’améliorer le confort digestif.