Vins Rouges Vallée du Rhône

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MONTFRIN LA TOUR - 2019 - CÔTEAUX DU PONT DU GARD BIO VEGAN

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Montfrin La Tour 2024 - Côteaux du Pont du Gard (bio, vegan)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Assemblage de syrah, grenache et cabernet sauvignon, cette cuvée offre des notes gourmandes de fraises des bois et de griottes. L’appellation Côteaux du Pont du Gard est siuée entre la Provence, le Languedoc et la Vallée du Rhône. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin...

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Fontenille rouge 2023 - Luberon (bio)

Vins Rouges

Fontenille rouge 2023 - Luberon (bio)

Cet assemblage de Grenache noir (70%) et de Syrah (30%) offre des notes de fruits rouges mûrs, de cacao, ainsi qu’une touche épicée provenant d’une syrah cultivée sur les parcelles les plus ensoleillées. Un vin rond, concentré et frais. Fief de la famille de Savornin dès 1640, le Domaine de Fontenille situé dans le Luberon au pied du Mont Saint-Victoire,...

« à la rêverie » rouge 2022 – Château de Montfrin - Côtes...

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Vins

« à la rêverie » rouge 2022 – Château de Montfrin - Côtes du Rhône (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes sauvages » parce que les animaux fuyant les inondations du Rhône et des Gardons furieux, venaient s’y réfugier. Aujourd’hui d’autres bêtes y vivent, certaines même cultivent la vigne,...

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“ à mon seul désir " - Château de Montfrin 2021 Costières...

Vins Rouges

“ à mon seul désir " - Château de Montfrin 2021 Costières de Nîmes (bio)

Cette cuvée est un assemblage de Syrah (70 %), Grenache (25 %) et Mourvèdre (5 %). Une partie du Syrah est vinifié en macération carbonique, une méthode de vinification par fermentation intracellulaire qui amplifie les arômes. Le résultat est un vin élégant et aérien, avec des notes de violettes et de cerise, et une touche d’épices. Entre Languedoc et...

“ Un coup de dés jamais n’abolira le hasard " - Château...

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“ Un coup de dés jamais n’abolira le hasard " - Château de Montfrin 2022 (bio)

Expressif, sur la crème de cassis et la violette, cette cuvée est un assemblage de Syrah et de Carignan. Le palais est rond et frais, avec une finale serrée. Ce vin est vinifié en cuves inox, sans sulfites ajoutés. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes sauvages » parce que...

Montfrin 2021 - Côtes du Rhône (bio, vegan)

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Montfrin 2021 - Côtes du Rhône (bio, vegan)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Assemblage de grenache, syrah et carignan, cette cuvée offre des notes gourmandes de griottes et framboises, avec une touche poivrée. Elle est fermentée en cuves inox pour préserver toute la fraîcheur du fruit. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens »...

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Julien Pilon "L'élégance du Caillou" 2021- Cornas

Vins

Julien Pilon "L'élégance du Caillou" 2021- Cornas

"Cornas, terroir de rouge le plus au sud des côtes du Rhône septentrionales. Offre un paysage plus sec et plus dur que les autres. Les vins sont souvent à cette image, et c’est précisement ce qui fait son charme.” Une cuvée 100 % Syrah, assemblage de deux parcelles situées sur les terroirs de La Côte et de Sauman. Le vignoble est planté sur de fortes...

Julien Pilon "Rue des Poissonniers, Paris XVIII" 2021- St...

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Julien Pilon "Rue des Poissonniers, Paris XVIII" 2021- St Joseph rouge

"Adresse me rappelant, parfois avec gaieté, parfois avec mélancolie, mes proches disparus." Cette cuvée 100% Syrah est issue de l’assemblage de parcelles situées sur la partie Nord de l’appellation et plantées sur des sables granitiques. Les raisins vendangés manuellement sont totalement éraflés et foulés. La vinification en cuve inox ouverte se prolonge...

Julien Pilon "buveur d'argile" 2021 - Crozes Hermitage

Vins

Julien Pilon "buveur d'argile" 2021 - Crozes Hermitage

100% Syrah. Un élégant Crozes Hermitage fruité et charmeur, né d’un terroir argileux. Le bouquet révèle des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices et précède une bouche ample aux fins tanins veloutés. L'ensemble est déjà très gourmand et sera superbe après une ou deux années de garde. Jeune viticulteur, Julien Pilon est installé à Chavanay, sur...

Château Beaubois - Costières de Nîmes 2019 (bio)

Vins Rouges

Château Beaubois - Costières de Nîmes 2019 (bio)

Assemblage de Grenache noir (90%) et de Syrah (10%) élevé en cuves, Confidence est un vin puissant mais qui reste frais et élégant. Premier nez de poivre blanc, de cerise et de framboise, note florale et épicée. A l’aération des notes de moka et de mûre viennent s'ajouter. Les tanins sont puissants, avec une structure grenue. En bouche, le registre évolue...

Château de Valcombe - Graphite 2021

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Château de Valcombe - Graphite 2021

Un rouge au nez concentré de fruits noirs, de cerise burlat, avec des notes minérales. Cet assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre est élevé 15 à 18 mois en barriques pour une partie de l’assemblage, en cuve ciment pour l’autre partie. Château de Valcombe est la propriété familiale de Dominique et Bénédicte Ricome. Ils dirigent le domaine de 88 hectares...

MONTFRIN LA TOUR CÔTEAUX DU PONT DU GARD

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Montfrin La Tour 2023 - Côteaux du Pont du Gard (bio, vegan)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un Grenache blanc flatteur et facile à boire, aux arômes de pêche, de poire et de gingembre. L’appellation Côteaux du Pont du Gard est située entre la Provence, le Languedoc et la Vallée du Rhône. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la...

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Fontenille Rouge Alphonse 2021, magnum - Luberon (bio)

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Fontenille Rouge Alphonse 2021, magnum - Luberon (bio)

L'élégance est mise à l'honneur avec cette cuvée, qui offre une belle promesse de longévité. La Syrah nous transporte avec ses arômes poivrés. La cerise noir et les jeune baies de cassis participent au voyage . La cerise reste présente dès l'attaque, l'évolution sur les notes kirschées et confiturées nous indique le potentiel de ce vin. Pour cette cuvée,...

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