Cognac Forgeron - VSOP
Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron, ce Cognac VSOP est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. C’est un assemblage de vieux cognacs de 10 à 15 ans d'âge élevés en fûts de chêne français.
Robe ambrée. Finesse aromatique avec un premier arôme de vanille fraîche qui s’évanouit dans un bouquet de printemps aux notes de jacinthe, narcisse blanc, acacia et tilleul séché. On distingue également des notes légèrement épicées. Souple et agréable en bouche, rondeur et persistance. Un cognac vif et frais, idéal servi sur glace.
Le domaine familial existe depuis 1909 et la marque "Michel Forgeron" voit le jour en 1977. Pierre et Christophe Forgeron assurent aujourd'hui la relève auprès de leurs parents Michel et Francine. Ils ont défini comme priorité des pratiques environnementales respectueuses de l’environnement.