Montfrin 2021 - Côtes du Rhône (bio, vegan)

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Assemblage de grenache, syrah et carignan, cette cuvée offre des notes gourmandes de griottes et framboises, avec une touche poivrée. Elle est fermentée en cuves inox pour préserver toute la fraîcheur du fruit. 

Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes sauvages » parce que les animaux fuyant les inondations du Rhône et des Gardons furieux, venaient s’y réfugier. Aujourd’hui d’autres bêtes y vivent, certaines même cultivent la vigne, l’olivier…  Jean-René de Fleurieu