Très Vieux Pineau 1971 - Lhéraud

C’est au domaine de Lasdoux, commune d’Angeac, derrière les murs d’une ancienne demeure, que réside l’âme du domaine. Les cinq chais en pierre blonde de Charente, où reposent les fûts en chêne du Limousin, permettent le vieillissement naturel, sans addition ni réduction. C’est ce qui donne aux cognacs, armagnacs et pineaux Lhéraud leur saveur incomparable.

Les vignobles s’étendent sur 85 hectares plantés d’ugni blanc, de colombard et de folle blanche, répartis sur deux des six crus de cognac, majoritairement la Petite Champagne. Elle apporte rondeur et effluves de violette, tandis que la Grande Champagne fournit une grande complexité et que le sable des Fin Bois donne de la fraîcheur et du nez. Les cognacs Lhéraud sont riches de cette diversité.