Neuf
Vin BIO
Appellation : Bourgogne Rouge
Sur le même terroir que les blancs, cette cuvée fut créée en 2009.
Le pinot noir est un cépage très difficile à dompter sur ce terroir. Il aura fallu beaucoup d'années et d'essais tant à la vigne qu'en vinification pour les comprendre.
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Guillot Broux « Les Geniévrières » 2018 - Bourgogne Rouge
Vin BIO
Appellation : Bourgogne Rouge
Sur le même terroir que les blancs, cette cuvée fut créée en 2009.
Le pinot noir est un cépage très difficile à dompter sur ce terroir. Il aura fallu beaucoup d'années et d'essais tant à la vigne qu'en vinification pour les comprendre.
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Cépages | Pinot Noir |
Alliances mets et vin | Viandes - Volailles - Charcuterie |