Domaine Montaquoy-Sud ''La Cocotte Rose" 2019

Domaine Montaquoy-Sud ''La Cocotte Rose" 2019 - Languedoc

Cocotte Rose 2018
18,00 €
TTC

Vin rosé du domaine Montaquoy.

Année 2019

Nombre de bouteilles

 

En nous offrant en 2013 une petite parcelle de grenache de 40 ares environs, placée au « Mourrel » ( la petite montagne ) sur cet extraordinaire terroir de travertin qui regarde à l’est, nous n’avons pas tout de suite pensé à faire un rosé. Et puis, l’été approchant, nous avons quand même essayé. Très peu, pour voir. « Très minéral, pierre à fusil d’abord. Arômes de mandarine, de pêche blanche. Gras et long en bouche. Ouvrir à 7 degrés » Claude Gros, œnologue

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