La Croix Chaptal - Secret de Gellone...

La Croix Chaptal - Secret de Gellone 2018

13,50 €
TTC

Un long élevage en cuve a épanoui le nez de ce 2018, qui s'ouvre sur des nuances de fruits des bois et de plantes aromatiques. Les épices étirent la palette dans une bouche généreuse, ronde et d'ores et déjà très conviviale. Un vin aimable, prêt à passer à table.

Situé dans la vallée de l'Hérault, Domaine la Croix Chaptal est à 30 kms au nord-ouest de Montpellier. Créé au IXes. par les moines bénédictins de l'abbaye de Gellone, ce domaine se partage entre 11 ha de bois et 25 ha de vignes. Il revit depuis son rachat en 1999 par Charles-Walter Pacaud, qui l'avait découvert pendant ses études de viticulture-oenologie à Montpellier. Il est travaillé dans un esprit de respect de l’environnement : lutte intégrée avec enherbement naturel maîtrisé, vendanges manuelles...

13,50 €
TTC

 
Producteur
Domaine la Croix Chaptal
Appellation
Terrasses du Larzac
Région
Languedoc-Roussillon
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Cépages
Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syrah
Degré d'alcool
13 %
Contenance
75 cl
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