Kirrihill "Regional Range" Chardonnay 2015 - Adelaide Hills, Australie
Kirrihill a été fondé en 1998 par des amis de longue date, Sean Edwards et Rob Stanway. Le domaine produit des vins qui capturent le terroir de la Clare Valley d'Australie-Méridionale et bénéficient de microclimats offrant une diversité de fruits et de profils aromatiques. Les vignobles sont gérés de manière durable, dans le respect des sites individuels.
Ce Kirrihill Regional Range présente les caractères classiques du Chardonnay des Adelaide Hills : nectarine, pêche blanche et melon, avec un soupçon de fleur d'oranger. La bouche est vive et fraîche avec de subtiles notes de pêche blanche, de fruits tropicaux et un peu de pomme croquante. Le milieu de bouche doux est crémeux, l'acidité douce mais fine, la finale persistante.