Cognac Park - Cigar blend

Cognac Park - Cigar blend

Cognac Park XO Cigar Blend Vieille Fine Champagne est composé de 70% Grande Champagne (arômes floraux, finesse et distinction) et 30% Petite Champagne (arômes floraux et quelques peu fruités). 

Produit à partir de raisins exceptionnels, c’est un cognac d’une qualité remarquable. Son opulente robe sombre aux reflets blonds témoigne de sa nature complexe mais équilibrée. Il présente d’abord de légères senteurs de miel et des notes de safran et de pain d’épices teintées de canneberge et de vanille. Les arômes de ce cognac réunissent ces saveurs dans une harmonie émaillée de subtiles surprises. Il finit sur une très grande longueur en bouche.

Maison familiale créée en 1880 par Gaston Tessendier, la Distillerie dispose aujourd’hui d’un domaine de plus de 25 hectares au cœur du plus exclusif des crus de la région de Cognac : les Borderies. 4e génération de Maîtres de Chai, Lilian et Jérôme Tessendier distillent, composent et assemblent les eaux-de-vie qui, grâce à la rigueur et à l’attention quotidienne de toute l’équipe, deviendront des Cognacs Park. La maison est connue pour son style pur, délicat et complexe. 

125,00 €
TTC

 

Dominic Park est écossais d’origine ; il a pratiqué le commerce du vin pendant 10 années à Londres, avant de découvrir la région de Cognac. Il souhaita y créer une maison à son nom, spécialisée dans des distillats purs présentés dans des emballages minimalistes.

En 1993, il s'associe a Jérôme Tessendier pour l’élaboration de Cognac Park. Ils seront les pionniers des cognacs « faits main », ce que l’on appellera bien plus tard les cognac crafts. Dominic passe le flambeau en 2008 et la Distillerie Tessendier devient alors seule propriétaire de Cognac Park.

Producteur
Cognac Park
Appellation
Fine Champagne
Degré d'alcool
40 %
Contenance
70 cl

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