Cognac Braastad - Cocktail edition

Cognac Braastad - Cocktail edition

36,70 €
TTC

Élaboré par des bartenders pour des bartenders. En collaboration avec le maître de chai de la Maison Tiffon, quatre barmans reconnus ont créé un jeune Cognac pour apporter aux cocktails une note fraîche et vigoureuse.

Distillé en Charente à Jarnac avec la méthode de double chauffe, le VS Cocktail Edition est composé d’eaux-de-vie ayant passé minimum 2 ans en fût de chênes. Arômes de fruits secs et notes boisées pour un Cognac équilibré et légèrement épicé. 

36,70 €
TTC

 

Le cognac Braastad a vu le jour en 1875 lorsque le jeune Médéric Tiffon créa sa propre maison de cognac sur la rive sud de la Charente, près du centre du village de Jarnac.

Le nom Braastad a été introduit lorsque Sverre Braastad, originaire de Gjøvik, en Norvège, épousa la fille du producteur de cognac Tiffon, Edith Rousseau, en 1913. Il reprit Tiffon et acheta par la suite le Château de Triac dans les années 1940. Il y a vécu jusqu'à sa mort, ramassant encore dans la propriété du bois de chauffage, à l'âge de 99 ans. Edith et lui avaient l'habitude de réunir leurs huit enfants et leurs nombreux petits-enfants tous les dimanches, pour un dîner au château. C'était une tradition importante, et il n'y avait aucune excuse pour ne pas venir.

Cinq générations après la création de la marque par Médéric Tiffon, et trois générations après que Sverre Braastad en ait repris les rênes, la famille produit toujours du cognac conformément aux vieilles traditions familiales. Ils s'occupent de toutes les étapes de la production, de la récolte des raisins à la production du vin, en passant par la distillation du cognac et la maturation du noble liquide doré, vieilli dans leurs propres caves humides. 

Producteur
Braastad
Degré d'alcool
45 %
Contenance
70 cl
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