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Maverlan Gamay 2018
12,00 €
TTC
Le petit domaine Maverlan a été créé à partir de 2009 par Olivier Pucek. Il s'est développé sur le terroir de la commune de Saint-Sornin, en Charente, à quelques kilomètres de la Dordogne. La présence d'un côteau pentu, exposé plein sud, a conduit les agriculteurs du secteur à y cultiver la vigne il y a plusieurs siècles déjà.
Une parcelle de gamay y a été plantée en 2010, à 10 000 pieds / ha comme en Bourgogne. Le rendement par pied est faible, ce qui augmente la qualité de la cuvée. La vendange est faite à la main.
Les élevages sont long et raffinés, 20 mois ici pour le Gamay 2018.