Petit Sapiens 2019
Neuf
"Petit Sapiens", qui n'est autre que le petit frère du Sapiens, a lui aussi été récolté sur nos côteaux en Val de Tardoire.
Il bénéficie comme son grand frère de l'IGP Saint Sornin.
Côté cépages, il se compose à 50% de Cabernet-Franc et 50% de Gamay.
Il accompagne à merveille une assiette de charcuterie ou une belle viande rouge.
Production de 7 000 bouteilles.
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Petit Sapiens 2019 - IGP Charentais Saint Sornin
"Petit Sapiens", qui n'est autre que le petit frère du Sapiens, a lui aussi été récolté sur nos côteaux en Val de Tardoire.
Il bénéficie comme son grand frère de l'IGP Saint Sornin.
Côté cépages, il se compose à 50% de Cabernet-Franc et 50% de Gamay.
Il accompagne à merveille une assiette de charcuterie ou une belle viande rouge.
Production de 7 000 bouteilles.
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Millesime | 2019 |
Cépages | 50% Cabernet-Franc et 50% Gamay |
Alliances mets et vin | Assiette de charcuterie, viande rouge |