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Petit Sapiens 2019 - IGP Charentais Saint Sornin

Petit Sapiens 2019

Neuf

"Petit Sapiens", qui n'est autre que le petit frère du Sapiens, a lui aussi été récolté sur nos côteaux en Val de Tardoire.

Il bénéficie comme son grand frère de l'IGP Saint Sornin.

Côté cépages, il se compose à 50% de Cabernet-Franc et 50% de Gamay.

Il accompagne à merveille une assiette de charcuterie ou une belle viande rouge.

Production de 7 000 bouteilles.

10,00 €

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Fiche technique

Millesime 2019
Cépages 50% Cabernet-Franc et 50% Gamay
Alliances mets et vin Assiette de charcuterie, viande rouge

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