Champagne Delamotte Brut

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DELAMOTTE BRUT : VALEURS SURES DE MARQUE
« Le Chardonnay domine donc l'assemblage (55%) de ce brut très convivial : nez élégant et nuancé, équilibre idéal avec une petite amertume stimulante. Apéritif. »

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32,00 €

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 > DÉGUSTATION

Composé d'environ 55% de chardonnay, 35% de pinot noir et 10% de pinot meunier qui lui donnent sa puissance sans agressivité, sa fraîcheur agréable, sa rondeur souple et sa finale nette et fruitée : ce champagne brut est fort plaisant, équilibré, élégant. D'un beau doré clair, on y retrouve, au nez, une grande pureté et des notes d'agrumes, de fleurs blanches, d'écorce de citron et de mousse. Sa fraîcheur onctueuse est soulignée par la délicatesse de son effervescence.

 > SERVICE

Nos vins doivent être servis frais mais non pas froids (autour de 12°C) et la dégustation sera optimisée par l'utilisation d'un verre à vin élégant plus adapté qu'une flûte, trop étroite.

 > ACCORDS METS-VINS

On aime le boire à l'apéritif, mais aussi avec un entremet aux fruits

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