Moulin Caresse Blanc 2018 - Montravel

Moulin Caresse Blanc 2018 - Montravel

Moulin Caresse Blanc
5,90 €
TTC

Cépage :
Sauvignon blanc 100%

Degré :
12% vol

Nombre de bouteilles

 

Terroir :
plateau de boulbènes bien exposé au sud

Vinification :
macération pelliculaire à froid sous gaz inerte, pressurage pneumatique, débourbage puis stabulation à froid durant une semaine, fermentation à basse température (17 °), élevage en cuve sur lies fines avec bâtonnage.

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